- dégraissé
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⇒DÉGRAISSÉ, ÉE, part. passé et adj.I.— Part. passé de dégraisser.II.— AdjectifA.— [En parlant d'un inanimé concr.] Qui a subi une opération de dégraissage. Une laine incomplètement dégraissée (E. DE GONCOURT, Mais. artiste, 1881, p. 104). Paletot mal dégraissé (ZOLA, Terre, 1887, p. 170). Une terre argileuse dégraissée (BOURDE, Trav. publ., 1928, p. 123).B.— [En parlant d'une pers. et de son physique] Qui n'a pas de graisse. Sa face bien dégraissée (ARNOUX, Rhône, 1944, p. 382).— P. métaph. [En parlant d'un inanimé abstr.] :• ... au milieu d'une tendance générale à l'emphase, voici une pensée tout nue. On est émerveillé ou bien scandalisé, mais nul ne reste indifférent à cette matière directe. Ainsi réduit à l'essentiel, dégraissé et tout nerveux, un tel art pourrait sembler un peu maigre, un peu maladroit, n'était son état de spasme qui nous surprend et nous ranime.BARRÈS, Greco, 1911, p. 121.
Encyclopédie Universelle. 2012.